طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاط والزعتر الاخضربالصور

طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاط والزعتر الاخضربالصور

الوصفه المكتوبه لمقدار دجاجتين :

2 دجاجه مقطعه ارباع

6 فصوص ثوم مدقوق

3 حبات بصل مقطعه شرائح طوليه

مكعب زنجبيل مبشور بمقدار 2 ملعقه كبيره او حسب الرغبه

ربع- ثلث كوب عصير ليمون مع القشر

3 ملاعق كبيره زيت زيتون

1 م ص فلفل اسود

2 م ص بهار دجاج

2 م ص بهار

1 م ص دارسين ناعم ( قرفه ، جرفه )

2 م ص اوريغانو مجفف

2 م ص ريحان مجفف ( حبق )

1 م ص اعشاب مجففه مشكله

كوب زعتر اخضر طازج مفروم

بطاط شرائح حسب الصينيه

ملح حسب الرغبه

 

1156 300x225 طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاط والزعتر الاخضربالصور

1157 300x225 طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاط والزعتر الاخضربالصور

الطريقة :

تتبل الدجاجه بالبهارات والبصل وعصير الليمون وزيت الزيتون  والثوم المفروم وتترك بالثلاجه ( البراد ) الى اليوم التالي

تصف شرائح البطاط بصينيه الفرن وترش بالملح

يخلط الزعتر الاخضر بالدجاج المبهر ويصف فوق البطاط ويغطى بالقصدير ويدخل الفرن الساخن ( 200)

عند ثلاث ارباع السواء يزال القصدير ويترك الدجاج ليتحمر ثم يقدم وبالف عافيه

 

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=46389

  • تمت مشاهدته مشاهدة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة