طريقة عمل شوربة العدس السورية

طريقة عمل شوربة العدس السورية >
المكوّنات
عدس – ثلاثة أرباع كوب18301530 866933220127873 1083660596052775660 n طريقة عمل شوربة العدس السورية
أرز – ربع كوب
ماء – كوبان ونصف
ثوم مهروس – 3 فصوص
بصل مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب
سمن – ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض – ملعقة صغيرة
ملح – رشة
طريقة العمل
1- ضعي العدس والأرز مع الماء والملح في قدرٍ على النار.
2- أتركي المكونات لحوالى 30 دقيقة حتى تسلق.
3- في هذه الأثناء، ذوّبي السمن في مقلاة على النار ثمّ أضيفي الثوم والبصل.
4- قلبي المكونات لعشر دقائق ثمّ أضيفيها إلى قدر العدس.
5- إطحني الشوربة ثمّ سخّنيها.
6- رشّي عصير الليمون الحامض وقدمي العشاء ساخناً.

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=58812

  • تمت قراءته 175 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة