طريقة عمل ريش الخروف المتبله علي السفره الفخمه في العيد

recipe 2c677d8142b027f227d0945785c2967f طريقة عمل ريش الخروف المتبله علي السفره الفخمه في العيد

المقادير
بهارات وفلفل اسود , مقدار مناسب
زيت نباتي ,4 ملاعق
ثوم ,2 فص
معجون الفلفل , ملعقة صغيرة
صغيرة من معجون البندورة (الطماطم) , ملعقة صغيرة
لحم ريش الغنم مع عظامها ,4 قطع
الأعشاب الريفية , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
– اخلطي معجون البندورة مع معجون الفلفل والثوم المهروس والتوابل والزيت حتى تحصلي على مزيجٍ جيدٍ ومتماسك.
– قومي بمسح جهة كل قطعة من اللحم بهذا المزيج ، وذلك بعد تركها منقوعة في المزيج طوال الليل.
– ابدئي في شواء قطع اللحم فوق الفحم .

قدمي طبق اللحم على مائدة طعامك مع طيق من الأرز والسلطة

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=22824

  • تمت قراءته 190 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة