طريقة عمل رستو الدجاج بالبطاطس طريقة سهله وجميلة من الاكلات المصرية

 طريقة عمل رستو الدجاج بالبطاطس طريقة سهله وجميلة من الاكلات المصرية من وصفات اكلات زمان

grey  طريقة عمل رستو الدجاج بالبطاطس طريقة سهله وجميلة من الاكلات المصرية

مقادير طريقة عمل رستو الدجاج بالبطاطس:

1-    دجاجة سمينة

2-    بطاطس حوالى نصف كيلو

3-    ملح – فلفل – بقدونس للتجميل

4-    كوب زبادى

5-    ملعقة كبيرة زبدة

6-    عصير 2 ليمونة

طريقة عمل رستو الدجاج بالبطاطس:

1-    تتبل الدجاجة بالملح والفلفل وتقطع اربع قطع

2-    توضع فى صينية مدهونة بالسمن مع حلقات البطاطس وعصير الليمون وكوب الزبادى فوقهم

3-    تغطى بورقة زبدة مدهونة بالسمن

4-     توضع الصينية فى الفرن مدى ربع ساعة ثم يفتح الفرن ويضاف اليها كوب ماء مغلى وتترك لتمام النضج

5-    تخرج الصينية من الفرن وتنزع الورقة وتوضع الدجاجة فى طبق كبير مع الصلصة المتبقية فى الصينية وتجمل بحلقات الليمون والبقدونس وتقدم .ش