طريقة عمل القرنبيط المقلي

طريقة عمل القرنبيط المقلي

وصفة مصرية شهيرة ، مرتبطة بفصل الشتاء ، لكن يمكن تقديمها في اي وقت خلال العام ، تمتاز بفائدتها الصحية الهائلة .

طريقة عمل القرنبيط المقلي حصريا في وصفات اكل عربية

 

المقادير:

 

زهرة قرنبيط
4 بيضات
كوب دقيق
كوب لبن
1/ 2 كوب شبت مفروم
1/ 2 كوب كزبرة مفرومة
2 فصوص ثوم مفروم
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة شطة

القرنبيط المقلي 768x576 300x225 طريقة عمل القرنبيط المقلي
طريقة التحضير:

1-قطّعي القرنبيط قطع متوسّطة واسلقيها في ميه، وحطي فيها ملح وكمون، وبعدين صفّيها.

2- بعد كده اعملي الخلطة؛ وده بإنك تخلطي كل المكونات: “البيض، اللبن، الملح والفلفل، الثوم، الدقيق، الشبت، الكزبرة، الشطة، الكمون”، وقلّبيهم مع بعض كويس لحد ما يعمل سائل سميك.

3- بعد كده حطي قطع القرنبيط في الخليط، وبعدين اقليه في زيت ساخن جدا وغزير، وقدّميها سخنة

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=56318

  • تمت قراءته 244 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة