طريقة سريعة السمبوسة باللحمة المفرومة وسهلة بالصور

بالصور السمبوسة باللحمة المفرومة بطريقة سريعة وسهلة

 

 

1145 300x167 طريقة سريعة السمبوسة باللحمة المفرومة  وسهلة بالصور

  • اولا: العجينة

 1/2  1 كوب دقيقة جميع الاغراض
1/4 ملعقة صغيرة ملح
فلفل اسود حسب الرغبة
1/8 ملعقة بابريكا (اختياري)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/2 كوب ماء دافيء
 
1- في وعاء عميق اخلطي الدقيق والملح والزيت جيدا اضيفي التوابل وقلبي جيدا.

1144 225x300 طريقة سريعة السمبوسة باللحمة المفرومة  وسهلة بالصور

2- اضيفي الماء وابدأي في عجن المكونات حتي تتكون لديكي عجينة ملساء.

%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA %D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B5%D9%84%D8%A91 طريقة سريعة السمبوسة باللحمة المفرومة  وسهلة بالصور

3- غطي الوعاء بفوطة نظيفة واتركيه في مكان دافيء ليرتاح.

296 300x199 طريقة سريعة السمبوسة باللحمة المفرومة  وسهلة بالصور

  • ثانيا: الحشو
1/4 ك لحم مفروم
بصلة مفروم ناعم
فلفل رومي مفروم ناعم
2 ملعقة زيت نباتي
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
(اقرأي ايضا: سلطة الكول سلو الشهية)
1- ضعي قدر علي النار وبه ملعقتين من زيت الطعام، ضعي البصل والملح قلبي جيدا الي ان يصبح لون البصل ذهبي، ضعي الفلفل المفروم وقلبي قليلا ثم اضيفي اللحم وقلبيالي ان يصبح لونة بني ، ضعي القليل من الماء وقلبي وغطي القدر واتركيه حتي يجف الماء، ثم ارفعيه عن النار .

350 300x225 طريقة سريعة السمبوسة باللحمة المفرومة  وسهلة بالصور

  • ثالثا: الطريقة

2- قومي بتقطيع العجينة الي كور صغيرة، افردي كل كرة بالنشابة الى ان تصبح رقيقة جدا، اقطعيها بواسطة كوب الي دوائر متوسطة الحجم.

444 300x225 طريقة سريعة السمبوسة باللحمة المفرومة  وسهلة بالصور

3- اقسمي كل دائرة الى نصفين بالسكين او بقطاعة العجين.

560 300x225 طريقة سريعة السمبوسة باللحمة المفرومة  وسهلة بالصور

4- اغلقي طرفي الدائرة الي المنتصف ليتكون لديكي ما يشبه القمع.

645 300x225 طريقة سريعة السمبوسة باللحمة المفرومة  وسهلة بالصور

5- ضعي ملعقة كبيرة من الحشو بداخل المثلث بهذا الشكل.

834 300x225 طريقة سريعة السمبوسة باللحمة المفرومة  وسهلة بالصور

6- اغلقيها جيدا جدا.

929 300x225 طريقة سريعة السمبوسة باللحمة المفرومة  وسهلة بالصور

7- اقلي السمبوسة في زيت عميق وساخن جدا.
قدمي السمبوسك ساخن مع الصوص الذي تحبيه مع جميع وجباتك.
(اقرأي ايضا: سلطة الدجاج بالصينية)

1028 200x300 طريقة سريعة السمبوسة باللحمة المفرومة  وسهلة بالصور

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=32420

  • تمت قراءته 479 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة