طريقة الشوي مثل المطاعم

طريقة الشوي مثل المطاعم واخيرا عرفت وشلون شغلهم هو شي واحد يخلي الشوي جنان
الطريقة :
دجاجه مقاس 1000 وانا متعني اني اسوي المقاس هذا كتجربه تقسم من الصدر وتفرش والسر هو انك تجيب مطرقه بلاستيك وتدقها بجميع الجهات لكي تنفرش .

85359 طريقة الشوي مثل المطاعم

بعد ذلك تضع في الخلاط
عصير ليمون واحده
ملعقة ملح كبيره
فلفل اسود ملعقة صغيره
ملعقة كمون ملعقة صغيره
بصله صغيره
نصف ملعقه صغيره او اقل مصفر
بيالة ماء
فص ثوم مكون من تقريبا عشر حبات
تخلط جميعها وتصب
على الدجاجه وتدهن بها بقدر صغير .

85360 طريقة الشوي مثل المطاعم

بعد ذلك يوضع القدر في الثلاجه ولمدة 6 ساعات تقريبا

85361 طريقة الشوي مثل المطاعم

بعد ذلك توضع في شبك الشوي وتحاول ان تنضف الدجاجه بيدك من التتبيله .

85362 طريقة الشوي مثل المطاعم

بعدها تشوى على الفحم وبصراحه شي خياااااااااااااااااااااال والله مثل المطاعم وعلى فكره انا جربت شوي بطرق متعدده ولاكن هذي المره ما تصدقون لين تجربون .

85363 طريقة الشوي مثل المطاعم

وبالهناء والعافية .

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=20275

  • تمت قراءته 909 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة