طرونية (حلويات جافة للقهوى)

طرونية (حلويات جافة للقهوى)

 
 

 

latifa+1+874 طرونية (حلويات جافة للقهوى)

 طرونية (حلويات جافة للقهوى)

مساء سعيد
حلوى الطرونية هي نوع من الحلويات الجافة وتسمى أيضا طرونو , تعشق هذه الحلوى لخفتها و لمقاديرها البسيطة و تكون بكمية معتبرة ,
طرقتي أخذتها من أختي ولا أنوي تغييرها , فهي رائعة وهشة ومنتفخة, هذه الوصفة لكل المبتدئين و لكل من لا ينجح في وصفته

 

latifa+1+872 طرونية (حلويات جافة للقهوى)latifa+1+875 طرونية (حلويات جافة للقهوى)

المقادير
6 بيض
عبار (كأس كبير أو صحن شوربة متوسط )سكر
عبار زيت
2|1 عبار حليب
4 خميرة كميائية
فرينة
فاني أو قشور الليمون

التحضير
بواسطة خلاط كهربائي إخلطي البيض مع السكر و الفاني أو قشور الليمون  حتى تتحصلي على خليط متجانس

latifa+1+849 طرونية (حلويات جافة للقهوى)latifa+1+851 طرونية (حلويات جافة للقهوى)

ضيفي الزيت مع الخلط

latifa+1+855 طرونية (حلويات جافة للقهوى)

latifa+1+854 طرونية (حلويات جافة للقهوى)

ثم أكملي الحليب

latifa+1+856 طرونية (حلويات جافة للقهوى)

ضيفي الفرينة مع الخميرة للخليط حتى تتحصلي على عجينة طرية بدون دلك العجينة

latifa+1+861 طرونية (حلويات جافة للقهوى)

إبسطي العجينة على سمك 2 سم و قطعيها على أي شكل تريدينة

latifa+1+858 طرونية (حلويات جافة للقهوى)

أدهني كل الحبات بخليط البيض و الحليب
ثم رشي فوق كل واحدة كمية من السكر أو الجلجلان

latifa+1+862 طرونية (حلويات جافة للقهوى)

 

 

أدخليها فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 220 حتى تشقر من الاسفل ثم أشعلى الفرن من فوق حتى تأخذ اللون الذهبي

 
 
latifa+1+865 طرونية (حلويات جافة للقهوى)
 
جربوها , لانها إقتصادية و طيبة 
latifa+1+874 طرونية (حلويات جافة للقهوى)

 

latifa+1+872 طرونية (حلويات جافة للقهوى)

 

latifa+1+875 طرونية (حلويات جافة للقهوى)

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=17905

  • تمت قراءته 1٬772 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة