ضلع الخروف المشوي

ضلع الخروف المشوي

ketef ضلع الخروف المشوي

المقادير :
– ضلع غنم.
– ليمونه كبيره.
– مشروم كامل كبير.
– حفنه فول سوداني.
– فلفل.
– ملح.
– خل.
– زيت زيتون.
– اعشاب طازج ( زعتر – بقدونس – ريحان ).

****

312387 467765216592877 1625259880 n ضلع الخروف المشوي
الطريقة:

– في خلاط نفرم الزعتر الطازج.

– نضيف عليه زيت الزيتون.

– نقطع اللحم.

– نخلط اللحم بخلطه الزعتر وزيت الزيتون.

– نفرم الفول السوداني والريحان.

– نخلط الريحان والخل و الفول السوداني وزيت زيتون.
– نشوي المشروم.

– نشوي اللحم ونقلب على الجهتين
حتى ينضج.

– نضع اللحم المشوي فوق المشروم
حتى يتشرب من طعم اللحم
ونضيف عصير الليمونه وبعض البقدونس.

– يقدم مع صلصه الفول السوداني.

1005979 554545531276170 784181990 n ضلع الخروف المشوي

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=22834

  • تمت قراءته 1٬195 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة