صينيه دجاج بالفرن

صينيه دجاج بالفرن 12801210 469042256623097 5895751594650623023 n 225x300 صينيه دجاج بالفرن
قطعت بطاط وبيبار وبصل دوائر وقليتهم ورتبتهم بالصحن
وقطعت طمام دوائر وعملتهم عليهم
قطعت الدجاجه وسلقتها نص سلقه
وعملت ثوم وكمون وكبزرة وبهارات وملح وصلصه وهرد وخلطتهم مع بعض وتبلت فيهم الدجاج وحطيتهم بالصينيه وباقي الخليط سكبته فوق الخضار ودخلتهم الفرن لما نشف الخليط وطلعتهم فوق لما حمرت الدجاجه وخرجتهم ورتبتهم في صخ التقديم الخضار كله تحت والدجاج فوق وبالعافيه

منقول من جروب المطبخ اليمني 

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=42069

  • تمت قراءته 222 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة