زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

 زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهورهgrey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

البــــــــــــــداية 
لحم طازج ( ممكن بالدجاج )

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

3 كاسات رز

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

2 بطاطس ونص راس ثوم و5 بصل وزبادي

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

زنجبيل وملح ومسماروبهار مشكل مطحون(قرفة وكمون وهيل وفلفل اسود وكزبرة جافة)

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

سلطة لبن
زبادي و لبنة و ليمون وخيار وجزر مبشور

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

نخلطها ونحط ملح ونرش عليها فلفل اسود

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

سلطة حارة بالنعناع

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

نقطع البصل شرائح ونقشر البطاطس ونهرس الثوم ولا تنسى الزنجبيل

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

نحط القدر على الجمر
ونحط زيت ونكشن البصل

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

نشيل القدر من الجمر والبصل هنا جاهز

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

نحط اللحم والبطاطس والثوم والزنجبيل

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

نحط الزبادي والبهار والملح

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

نخلطهم

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

نحط مويه عادية

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

نرجع القدر على الجمر

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

بعد فترة اكشف على القدر وذوق الملح

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

الرز نسلقه نص استوى بقدر لوحده

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

بعد ساعتين اللحم استوى

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

نخفف من موية اللحم ونبقي منها قليل
ونكبس الرز على اللحم

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

نرش شويه صفار الزعفران
وقصديرة فيها زيت نحط عليها جمرة

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

نغطي القدر بقصدير

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

بعد 15 دقيقة نكشف القدر

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

والنتيجة كانت كبسة على كييييييفك ونكهة رائعة جدا"

 

هنا الشكل النهائي من عدة زوايا مع الاعتذار مقدما" الجائعين

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره


grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

grey زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره

 

 

تفاصيل المقالة