خيار مخلل

خيار مخلل grey خيار مخلل
تعالو نخلل احلي واطعمم خيار وعلي فكره مش مهم خالص حجم الخيار المهم التخليل الصح اولا نغلي الميه ونسيبها تبرد ودي خطوه مهمه جدا بتحافظ علي المخلل ومبيكونش ريم ابيض ولما تبرد نحط لكل لتر ميه ملعقه كبيره ملح وملعقتين خل وربع ملعقه صغيره شطه وفص توم مقطع وحبات فلفل أسود حصي وعود كرفس والتركه المهمه جدا رشه سكر ودي اللي بتحافظ علي القرمشه بتاعت الخيار لغايه اخر واحده في البرطمان ورشه السكر دي لمخلل الخيار فقط ونرص الخيار في برطمان نضيف وناشف كويس ونحط معاه فلفل حامي او رومي حسب الرغبه وننزل عليه بالميه المتحبشه الخطيره دي ونغطي البرطمان بقطعه فويل او كيس بلاستيك قبل الغطا علشان ميدخلش هوا ونقفل الغطا كويسونحط قطعه فويل تاني فوق الغطا ونسيبه تلت ايام فقط وكلي احلي خيار مخلل ومتنسيش تدعيلي

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=57228

  • تمت قراءته 200 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة