خضار ودجاج بقدر الضغط

(خضار ودجاج بقدر الضغط)

المكونات..

1صدور دجاج(او حسب ماتحبين)17155684 763686383795438 6326342724123099131 n 267x300 خضار ودجاج بقدر الضغط
1بصل أحمر مقطع شرايح
1فلفل أحمر 
6فص ثوم مفروم ناعم
1ملعقه (بهارات مشكله..كاري..كركم..كمون ..فلفل أسود..)
1ملعقه صغيره فلفل أسود حبوب
2حبات هيل ومسمار 
شويه شيبه وورق غار
1عود قرفه 
1قطعه زنجبيل طازه
1مكعب ماجي 
رشه ملح
22ملاعق زيت زيتون

الخضار..
بطاط مقطع كبار
زهره مقطعه وردات
 فاصولياء خضراء مقطعه

1كوب ونص مويه مغليه..

الطريقه..

-نقطع الصدور مكعبات كبيره..

-نضيف كل البهارات المطحونه والحب ونشوحها والبصل والفلفل والثوم ونضيف الماجي و الدجاج ونشوحها خمس دقائق..عالجهتين..

-ونضيف الخضار ونشوح شوي ونغمرها بمويه ونسكر قدر الضغط ونرفع النار وبس تبدء صوت الصفاره نوطي النار..

-ونتركها لتستوي وتنشف مويتها ربع ساعه على نار متوسطه..

وبالعافيه..

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=56137

  • تمت قراءته 244 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة