بيتى فور بالشيكولاتة

بيتى فور بالشيكولاتةpetit four chocolat jelly 1467580990 300x212 بيتى فور بالشيكولاتة

المقادير
4 x عدد بيضة (طازجة)
4 x كوب دقيق
2 x كيس فانيليا
2 x كوب زبدة
1 ½ x كوب سكر بودرة
1 x معلقة كبيرة باكينج بودر
1 x معلقة كبيرة كاكاو
الخطوات
فى وعاء عميق نضع السكر والزبد ونخفق جيدا حتى يتجانسوا تماما.
ثم نضيف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر ثم نضيف الفانيليا.
فى وعاء اخر نضع الدقيق والكاكاو والباكينج بودر ونخلطهم جيدا.
ثم نضيف خليط الدقيق لخليط الزبد والسكر ونخلط جيدا حتى نحصل على عجينة متجانسة.
ثم نشكل العجين حسب الرغبة ويرص فى صينية مدهونة بالزبد.
ثم نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180حتى تماما النضج.
ثم يترك حتى يبرد ثم نعمل على لصق كل قطعتين من البيتى فور بواسطة المربى او بصوص الكراميل ثم يغمس فى الشيكولاتة أو حسب الرغبة ويرص فى طبق التقديم بالهنا والشفا.

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=72640

  • تمت قراءته 98 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة