بيتزا مقلية لذيذة

بيتزا مقلية لذيذة
مقادير grey بيتزا مقلية لذيذة grey بيتزا مقلية لذيذة
كوب ونص دقيق 
من نص الى تلات ارباع كوب ماء دافي 
ملعقه صغيره خميره خبز بيرة
ملعقه كبيرة سكر 
رشة زعتر او رشة توم جاف حسب الرغبه
تخليها تتخمر لمدة ربع ساعه عالاقل 
الحشو
جبن وزيتون شرائح وتن وفلفل وطماطم لو حابيين وصلصة بيتزا او هريسه 
الطريقه تفرد وتكون متوسطة السمك يعني مش غليظه باش متجيش معجنه ومش رقيقه هلبا باش متطلعش الحشو انقصها دواير ونحشيها وانسكرها انحطها في بيض وبعدين خبزه مرحيه ونقليها على نار متوسطه حتى تنضج وتتحمر وصحتين منقول لعيونكم