بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون


بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

 39616 300x225 بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون
ما نحتاج اليه:
عجين
لحم محموس مع البصل 
زيتون 

39601 بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون


بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

 

 

مقادير افضل عجينة فطائر:
3 بيض
2 كاس حليب دافئ
1 كاس زيت
نصف كاس سكر
1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))
8 كاس طحين
القليل من الملح

الطريقه

نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر

نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالشوبك)

39604 بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

 
نفتحها بالطول

39606 بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون
 

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

 
و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام

39608 بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

 
نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة

39610 بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

 
ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة

39612 بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

 
و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل 

39614 بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

 
و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة 

39616 بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=38014

  • تمت قراءته 1٬180 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة