اللحم المبهر ورز بالخضروات بالصور

 
اللحم المبهر ورز بالخضروات بالصور

grey اللحم المبهر ورز بالخضروات بالصور
طريقه طيبه وسهله
المقادير لحم قطع كبيره
بهارات مشكل ورق غار فلفل احمر واسود وشويه قرفع وكركم
بصل مقطع شبر
بطاطا مكعبات
بازيلا
grey اللحم المبهر ورز بالخضروات بالصور
يتبل اللحم جيدا بالبهارات ويترك ساعتين

grey اللحم المبهر ورز بالخضروات بالصور
ثم نبدا بعمل الخضار
نقوم بتذبيل البصل مع البهار ثم نضيف جميع الخضار عليه

grey اللحم المبهر ورز بالخضروات بالصور

grey اللحم المبهر ورز بالخضروات بالصور
grey اللحم المبهر ورز بالخضروات بالصور

grey اللحم المبهر ورز بالخضروات بالصور
تم نضع جميع الخضار( البطاطا والبازيلا وممكن فطر حسب الرغبه ) نضعها جميعها معا
ونتركها تتطبخ على النار حتى تستوي
ثم نضع نصفها وع الرز ويطبخ كما تعمليه دائما والنصف الاخر نضعه على وجه الرز مع اللحمه
طبعا اللحمه بعد ساعتين تلف بالقصدير مع البهار وتوضع لمده ساعه ونصف في الفرن
وهاد شكلها النهائي
grey اللحم المبهر ورز بالخضروات بالصور

تفاصيل المقالة