الشوربه اليمنيه على أصولها

الشوربه اليمنيه على أصولها..

(عدس بالكشنه الحمراء..)

المكونات..
نص كوب عدس أحمر 
1بطاط(حجم متوسط)
2ملاعق كشنه حمراء(طريقتها موجوده بالصفحه)31453895 983274415169966 2436007040506794374 n 300x262 الشوربه اليمنيه على أصولها
3ملاعق زيت زيتون
4فص ثوم مفروم ناعم
نص مكعب ماجي
رشه ملح (لواحتاجت زياده ملح
1 لتر مويه
البهارات(كركم..كاري..بهارات مشكله
كمون..فلفل أسود)
رشه صغيره(هيل ومسمار وقرفه وزنجبيل(مطحونه)

الطريقه..

-نحط الكشنه الحمراء ونشوحها شوي ونحط العدس والبطاط ونشوحها شويه ونحط البهارات والمكعب الماجي والثوم ونحط عليها الهيل والمسمار والقرفه والزنجبيل ..

-ونستمر بالتقليب لدقيقه مانطول بعدين نغمرها بالمويه..

-ننتظر غليانها وبس تغلى نوطي عليها ونتركها على ناااار هااااادئه لتثقل مرقتها ونخلطها بالخلاط لتصير ناعمه ..

-ونطفي وتقدم مع الليمون..

وبالعافيه..

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=70836

  • تمت قراءته 14 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة