الحرشة المغربية بالحليب

الحرشة المغربية بالحليب 300x197 الحرشة المغربية بالحليب الحرشة المغربية بالحليب الحرشة المغربية هي عبارة عن أقراص من السميد المعجونة بالحليب والزبدة والسكر تخبز بالفرن وتقدم مع الشاي أو القهوة ويمكن أن تقدم للأطفال مع الحليب فهي مغذية وهشة، يمكن إضافة جوز الهند حسب الرغبة . مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير 3 كأس سميد ناعم ½ كأس سكر 1 كأس حليب سائل ¼ كأس زيت نباتي 1 ملعقة طعام زبدة رشة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر طريقة التحضير في وعاء نضع الفانيليا ونضيف رشة الملح ثم السكر . نضيف كأس الحليب والزيت والزبدة بعد تذويبها . نخلط المكونات حتى تمتزج تماماً ثم نضيف البيكنغ باودر . نضيف السميد بالتدريج ونخلط المكونات بشكل جيد . نترك العجينة ترتاح لمدة عشر دقائق . نقسم العجينة إلى كرات ونرصها قليلاً ليصبح شكلها كالقرص ونغمر كل قرص بطبقة من السميد الناعم . نرتب الأقراص في صينية الفرن بعد دهنها بالزيت وندخلها إلى الفرن الحامي على درجة 180 مع تشغيل المشواة قبل إخراج الصينية حتى تكتسب الأقراص لوناً ذهبياً وتتشقق وبذلك تصبح الحريشات جاهزة للتقديم

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=87912

  • تمت مشاهدته مشاهدة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة