البتيفور بالمربى والمكسرات

البتيفور بالمربى والمكسرات

المقادير :

      نصف كيلو زبدة 

     

        200 حم سكر باودر

       

          3 بيضات 

         

              ملعقة فانيليا 

            grey البتيفور بالمربى والمكسرات

             

                625جم دقيق

               

                كوب مربى
              طريقة التحضير :

               

              1- تقطع الزبدة مكعبات وتوضع بالعجانة وتشغل العجانة بسرعة بطيئة ، ثم نضيف سكر البودرة ونزيد سرعة العجانة حتى يمتزج السكر والزبد ويصبح الخليط كريمى اللون .

              2- نقوم بإضافة البيض بيضة تلو الأخرى ثم نضيف الفانيليا ، ثم نقوم بإضافة الدقيق تدريجيا .

              3- تقسم العجينة نصفين نصف يضاف اليه الشيكولاتة وتشكل حسب الرغبة وتزين بالمربى والمكسرات