اكلات سمك بالصور طريقة عمل سمك مشوي بالفرن بالصور2014

اكلات سمك بالصور طريقة عمل سمك مشوي بالفرن بالصور2014

سمك مشوي من مطبخي بطريقة منال العالم بالصور
 اكلات سمك بالصور طريقة عمل سمك مشوي بالفرن بالصور2014
   السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سمك مشوي لذيذ جدا جدا
المقادير
3 قطع سمك بوووري منزووع الاحشاء ونظيف من برى وجوا
حبة بصل مقطعه مكعبات
2 حبة طماطم مقطعه مكعبات
كزبرو وبقدونس مفرومه ناعم
10 فصوص ثوم مهروس
عصير ليمونه وحده
البهارات فلفل اسود+كمون+كركم+بهارات مهران+فلفل احمر البهارات الموجوده عندي هي حطة بهارات سمك
زيت زيتون
دقيق سمك او دقيق ابيض

الطريقة
نخلط البصل مع الطماطم مع الكزبرة والبقدونس والبهارات واليمون و الثوم

ناخذ السمك ونوزع بهار من برى وجوا السمك
و نعصر عليه ليمون من برا وجوا
نحشيه بخلطه البصل مع الطماطم مع الكزبرة والبقدونس والبهارات واليمون و الثوم

و نتبله في دقيق السمك
نقلبة في زيت الزيتون

و ناخذ قطعه قصدير
و نبطن صينية الفرن بقطعة القصدير
و نرش قليل من زيت زيتون
نضع السمك في الصينية
و نشعل علية الفرن لمدة ساعه الا ربع بدرجه حرارة 200

و على حسب نوع السمك
و يقدم مع الرز الابيض والسلطة الخضراء

 
 

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=16344

  • تمت قراءته 1٬838 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة