أكلات رمضانية من دول مختلفة

أكلات رمضانية من دول مختلفة
أكلات رمضانية لا تفارق السفرة في الشهر الكريم
يتميز شهر رمضان بأجوائه الخاصة في كل شيء
ومن ذلك أن هناك أصنافًا معينة من الطعام تُقدم فيه،
نتجول في بعض الدول لنتعرف على أكلات رمضانية
لا تخلو منها مائدة رمضان من سلطات، ومقبلات، 
وشوربات، ومعجنات، وغيرها.
خبز البيدا التركي
283985 أكلات رمضانية من دول مختلفة
وهو نوع من أنوع الخبز الذي يُقدم غالبًا خلال شهر رمضان،
إذ يعد من العادت والتقاليد التركية في شهر رمضان.
يتكون من الدقيق، والحليب، والخميرة، والملح، والسكر، وزيت الزيتون،
واللبن الزبادي. 
ويُمسح وجه الأرغفة بخليط صفار البيض،
والسمسم، وحبة البركة، والنسكافيه.

خبز النان
283986 أكلات رمضانية من دول مختلفة

وهو خبز مسطح، مشهور جدًا في باكستان وأفغانستان 
خلال شهر رمضان، 
فلا تكتمل المائدة الرمضانية بدون هذا الخبز.
يتكون من خميرة فورية، والماء الدافئ، والسكر، والحليب، والبيض،
والملح، والدقيق، والزبدة.

لبلابي تونسي
283987 أكلات رمضانية من دول مختلفة

من أشهر الأكلات الشعبية في تونس
والتي تزداد شعبيتها في رمضان، 
وتتكون من الحمص، وقطع صغيرة من الخبز، 
والكمون، ويمكن أن تضاف إليها مكونات أخرى،
مثل: البيض، وزيت الزيتون، والشطة، والتونة، 
وأحيانا يُضاف لها الكوارع. 
وهي غنية بالمواد المغذية،
وستكون طبقًا جيدًا بعد يوم متعب من الصيام.

شوربة العدس الأحمر التركية

283988 أكلات رمضانية من دول مختلفة

وهي من أشهر الشوربات التي تكثر على الموائد الرمضانية في تركيا،
ودول أخرى. وتتكون من العدس الأحمر،
والجزر، والفلفل الحار، والبصل، ومعجون الطماطم.

آش رشتة
283989 أكلات رمضانية من دول مختلفة

يكسر الإيرانيون صيامهم بشوربة آش رشتة،
والتي تتكون من البقوليات، 
مثل: الفاصولياء، واللوبياء، والعدس، والسبانخ،
والكراث، والشعيرية.

سمبوسة
283990 أكلات رمضانية من دول مختلفة

رقائق عجين مثلثة الشكل تحشى بالخضار، أو اللحم، أو الجبن
وهي جزء أساسي من مائدة رمضان
في سريلانكا، وباكستان، وبنجلاديش،
وكذلك في دول الخليج.ودول عربية أخرى

الفول المدمس
283991 أكلات رمضانية من دول مختلفة

من أهم أطباق رمضان على وجبتي السحور والإفطار في مصر.
ويتكون من الفول البني، والليمون، والطحينة، والشطة، والثوم.
الحمص
283992 أكلات رمضانية من دول مختلفة

وهي من الأطباق الشامية،
حيث لا تخلو السفرة الرمضانية منها على وجبتي السحور والإفطار.

الحريرة

283993 أكلات رمضانية من دول مختلفة

شوربة الحريرة من أهم الأكلات الرمضانية في المغرب، 
والتي تتكون من اللحم، والبصل، والطماطم، 
والعدس، ومعجون الطماطم.

الفتوش
283994 أكلات رمضانية من دول مختلفة

من أهم مقبلات رمضان في بلاد الشام 
وخاصة لبنان وفلسطين، فلا تخلو السفرة الرمضانية في لبنان منها.
ويتكون من قطع الخضروات وقطع الخبز المقلية أو المحمصة.

التبولة
283995 أكلات رمضانية من دول مختلفة

من أهم السلطات على مائدة رمضان في سوريا ولبنان،
وهي ذات شعبية كبيرة في دول مختلفة.
تتكون من البرغل، والبقدونس، والنعناع، والطماطم،
وزيت الزيتون، والليمون.

التمر
283996 أكلات رمضانية من دول مختلفة

عروس المائدة الرمضانية،
يؤكل نيئًا أو يدخل في صناعة حلويات رمضان،
مثل حلى التمر، والكيكات المختلفة

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=70870

  • تمت قراءته 92 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة