مندي الدجاج

مندي الدجاج

المقادير..

< دجاج>طبعا الكمية حسب الرغبة
2 <بصل>مقطع حجم صغير
2<فليفلة خضراء>مقطعه صغار
3<جزر>صغار
2<ليمون يابس>
بهارات<هال مطحون,مسمار وفلفل اسود,وجلجلان حب>
ملح
صبغة طعام
,,نحط الدجاج في ماي على النار ونضيف له<البصل والجزر والفليفلة والليمون اليابس والبهارات والملح>ونحطه يفوح لمدة ساعة كاملة,,

اضغط على الصورة لعرض أكبرالاسم:	1.jpg
المشاهدات:	145
الحجم:	68.4 كيلوبايت
المُعرف:	697215ملف مرفق 697211ملف مرفق 697213اضغط على الصورة لعرض أكبرالاسم:	4.jpg
المشاهدات:	52
الحجم:	36.6 كيلوبايت
المُعرف:	697216ملف مرفق 697212

بعدها نغسل الرز ونخليه على صوب

اضغط على الصورة لعرض أكبرالاسم:	6.jpg
المشاهدات:	97
الحجم:	21.9 كيلوبايت
المُعرف:	697221

وبعد ساعة ,,

اضغط على الصورة لعرض أكبرالاسم:	7.jpg
المشاهدات:	93
الحجم:	29.1 كيلوبايت
المُعرف:	697232

بعدها نطلع الدجاج واسوي له هاللخلطة<ليمون وكركم وبهار مشكل وملح وصبغة طعام>وصب بصينية الفرن شوي من المرق وادخله الفرن لين يحمر,,

اضغط على الصورة لعرض أكبرالاسم:	8.jpg
المشاهدات:	424
الحجم:	72.9 كيلوبايت
المُعرف:	697259اضغط على الصورة لعرض أكبرالاسم:	9.jpg
المشاهدات:	74
الحجم:	51.0 كيلوبايت
المُعرف:	697255اضغط على الصورة لعرض أكبرالاسم:	10.jpg
المشاهدات:	59
الحجم:	91.6 كيلوبايت
المُعرف:	697251اضغط على الصورة لعرض أكبرالاسم:	11.jpg
المشاهدات:	138
الحجم:	74.5 كيلوبايت
المُعرف:	697257

بعدها اصب الرز بالمرق واخليه ع نار هادئه,,وحط عليه شوية صبغه من يستوي,,

اضغط على الصورة لعرض أكبرالاسم:	12.jpg
المشاهدات:	56
الحجم:	49.1 كيلوبايت
المُعرف:	697273اضغط على الصورة لعرض أكبرالاسم:	13.jpg
المشاهدات:	42
الحجم:	44.9 كيلوبايت
المُعرف:	697272اضغط على الصورة لعرض أكبرالاسم:	14.jpg
المشاهدات:	194
الحجم:	65.7 كيلوبايت
المُعرف:	697274

بعد ما يجهزالعيش ونطلع الدجاج ونحطه بنفس الجدر ونحط بالنص صحن صغير فيه زيت وجمر ونغطيه,,

اضغط على الصورة لعرض أكبرالاسم:	15.jpg
المشاهدات:	67
الحجم:	70.6 كيلوبايت
المُعرف:	697281اضغط على الصورة لعرض أكبرالاسم:	16.jpg
المشاهدات:	46
الحجم:	73.2 كيلوبايت
المُعرف:	697280اضغط على الصورة لعرض أكبرالاسم:	17.jpg
المشاهدات:	82
الحجم:	71.7 كيلوبايت
المُعرف:	697282

وبالهناء والعافية عليكم,,

اضغط على الصورة لعرض أكبرالاسم:	18.jpg
المشاهدات:	28
الحجم:	56.1 كيلوبايت
المُعرف:	697286 اضغط على الصورة لعرض أكبرالاسم:	21.jpg
المشاهدات:	212
الحجم:	77.4 كيلوبايت
المُعرف:	697285

  • views
  • تم النشر في:

    تعليم الطبخ

  • آخر تعديل: At 6:30 م
  • كلمات دلالية: , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://review.topmaxtech.net/?p=39668