مقادير كيكة الشوكولاتة
كوب و 3/4 من الدّقيق المخصّص للحلويات
3/4 كوب بودرة من الكاكاو السّادة
ملعقة صغيرة ونصف من بيكنج باودر
كوبان من السكر
كوب واحد من الحليب
نصف كوب من زيت الذرة
بيضتان كبيرتان
ملعقة صغيرة من ال فانيليا السّائلة أو الفانيليا البودرة
كوب واحد من الماء المغلي
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة
لتحضير مخلوط الكيك قومي بتنخيل الدّقيق في وعاء عميق، ثمّ أضيفي البيكنج باودر على الخليط، وأضيفي السكر. ثبّتي المضرب الشبكي، شغّليه على سرعة بطيئة لعدّة ثواني. قومي بإضافة الحليب، وزيت الذّرة، والبيض، والفانيليا، والكاكاو، ومن ثمّ قومي بخفقها على سرعة متوسّطة لمدّة تصل إلى دقيقتين. قومي بإضافة الماء المغلي، وقومي بخفقه لمدّة تصل إلى نصف دقيقة إلى أن تحصلي على خليط ناعم. احضري قالب كيك ثم قومي بتدهينه بالسّمن النّباتي، والقليل من الدّقيق، وقومي بتحريكه في القالب ليغطّي كافّة جوانبه، ثمّ تخلّصي من الدقيق الزائد. قومي بسكب خليط الكيك في القالب. قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئويّة، ثم أدخلي الكيك إلى الفرن لمدّة تصل من 30 – 35 دقيقة. يتم اختبار نضج الكيك بوضع عود خشبيّ صغير أو بوضع سكّينة أو شوكة، لكن يجب أن يخرج العود أو السكّين أو الشّوكة نظيفاً فهذا دليل على نضج الكيك. قومي بإخراج كيك الشوكلاته من الفرن، ثمّ اتركيه على شبك من المعدن لعدّة دقائق، ثمّ أخرجيه من الصينيّة واتركيه على الشّبك إلى أن يبرد تماماً، وقومي بالتخلّص من ورق الزّبدة الّذي قمت بوضعه مسبقاً، وضعي الكيك في طبق التّقديم
اقرأ في الموقع
مجموعة من صور دفايات الجبس – اجدد صور دفايات جبسية حديثة
في قسم:جبسيات
أجمل رسومات نقش الحناء لعروس 2015
في قسم:جديد التكنولوجيا
ديكورات خيالية من أغصان الشجر 2014
في قسم:ديكور
ترابيزات غايه ف الشياكه والفخامة للمنازل والقاعات ضيفي لمنزلك لمسه جماليه
في قسم:ديكور
اكلات جزائريه رمضانيه شهيه
في قسم:تعليم الطبخ
صينية بطاطس وباذنجان بالفرن
في قسم:تعليم الطبخ
مايكروسوفت هولولنس أول كمبيوتر ذاتي ثلاثي الأبعاد في العالم
في قسم:جديد التكنولوجيا
صور خلفيات فانوس رمضان 2021 خلفيات رمضانية hd للكمبيوتر رمضان للجوال للموبايل…
في قسم:صور
اكلات رمضانية طريقة رول اللحم المحشي 2017
في قسم:تعليم الطبخ
10 نصائح سريعة لطبخ ممتاز
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل اللحم المشوي مع الخضروات
في قسم:تعليم الطبخ
حلو بيتى فور للعيد
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات مطابخ انيقة 2014 تصاميم مطابخ مودرن تهبل
في قسم:ديكور
طبقة التشيز كيك البيضاء بالزبادي
في قسم:تعليم الطبخ
لمسات جبسية فخمة لفلل لمحبين الأناقه
في قسم:جبسيات
افكار منزليه روعة استفيدي من الاشياء ولاترميها
في قسم:الأشغال اليدوية
احدث صور وإشكال لديكورات دهانات الحوائط باللون الأحمر
في قسم:ألوان الدهانات
طريقة تحضير الموكا الساخن
في قسم:تعليم الطبخ
اعمال يدويه من اعواد ايسكريم
في قسم:جديد التكنولوجيا
الكبده بالبصل والفلفل
في قسم:تعليم الطبخ