مشروب الآيس كريم لمنال العالم

 

1382452170e2735k 

مقادير مشروب الآيس كريم لمنال العالم

عصير ليمون 2 حبة

نشا 2 ملعقة

صفار بيض 2 حبة

فاكهة الموسم كوب

سكركوب

حليب كوب

طريقة التحضير مشروب الآيس كريم لمنال العالم

– تغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف إليها عصير الليمون.

– يغلى الحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد أن يذاب قليل من الماء، وبعد أن يبرد الخليطان يضاف البيض ويصفى، ويترك بالثلاجة لليوم الثاني.

– يوضع الخليط بالماكينة المخصصة لصناعة الآيس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ الآيس كريم بالفاكهة بالفريزر داخل وعاء بلاستيك.

– أما فى حال عدم وجود ماكينة آيس كريم، يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك ويقدم الآيس كريم بالفاكهة.

 

  • views
  • تم النشر في:

    تعليم الطبخ

  • آخر تعديل: At 5:44 م
  • كلمات دلالية: , , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://review.topmaxtech.net/?p=38036