طريقة عمل مظبي اللحم في المنزل باستخدام شواية الحجر الكهربائية..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. 


طريقة عمل مظبي اللحم في المنزل باستخدام شواية الحجر الكهربائية..  
متوفرة في السعودية.. 
 
img201_o12zp

لعمل المظبي على هذه الشواية..

نحتاج لـ:
لحم مقطع صغير متبل بملح وبزار يمني.. 
img201_w91od

ندهن سطح الحجر بشوية زيت.. ثم نضع قطع اللحم.. 
img201_f16oc

نجهز بعض الخضار للشوي في الطابق السفلي من الشواية..
img201_j64zn

نشوي الخضار.. وما ننسى نقلب قطع اللحم..
img201_i54ns

ولما ينضج اللحم.. نقدمه مع العيش والسمن..
img201_u55qy

img201_p35np

وشكرا..