بطاطس محشية بالسوسيس واللحم المفري
المقادير:
500 جم من البطاطس
أربع ملاعق زيت زيتون
ثلاث ملاعق زبد
بصلة كبيرة مقطعة
خمس ثمار جزر مقطعة شرائح
كوب كرفس مقطع
ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار(يمكنك الاستغناء عنه حسب رغبتك)
ملح وفلفل أسود
ملعقتان صغيرتان من الزعتر
ملعقتان صغيرتان روز ماري مقطع
كوب حساء الدجاج
مقادير عمل الحشو
250 جم سوسيس مقطع
ملعقة ثوم مفري
بصلة متوسطة مقطعة
كوب بقدونس مقطع
كوب لحم مفري
بيضة
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
قشري البطاطس واغسليها جيدا، شقي كل حبة من حبات البطاطس من أعلى بحيث يمكنك وضع الحشو بها.
افرغي قلب البطاطس بواسطة وضعيها في طبق به ماء حتى لا يتغير لونها.
احضري مقلاة، ضعيها على النار، ضعي بها ملعقة زبد وملعقة زيت زيتون ثم أضيفي شرائح البصل، الجزر، الكرفس، مسحوق الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود.
قلّبي المحتويات لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ثم ارفعي المقلاة من على النار واتركيها جانبا.
سخني الفرن في درجة حرارة 375 درجة.
لعمل الحشو؛ ضعي السوسيس، البصلة، الثوم، اللحم المفري، البقدونس، البيضة، الملح والفلفل الأسود في خلاط كهربي واخلطي جيدا حتى يصبح القوام متماسكا.
ضعي الحشو في البطاطس ثم أحضري طبق بايركس، ضعي فيه الخضروات ثم ضعي البطاطس المحشية فوقها.
انثري الزعتر والروز ماري على سطح البطاطس و أضيفي كوب حساء الدجاج.
غطي طبق البايركس بورق الألومنيوم ثم ضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم انزعي ورق الألومنيوم وأعيدي الطبق إلى الفرن مرة أخرى لمدة ساعة.
أخرجي طبق البطاطس من الفرن وقدميه لعائلتك واستمتعي بالمذاق الرائع.
اقرأ في الموقع
١٨وصفة لعلاج التهاب الشعب الهوائية
في قسم:الصحة و الطب
أسهل طريقة لعجينة القطايف الرمضانية بالمنزل
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورجبس – غرف نوم
في قسم:ألوان الدهانات
جديد الانترنت إضافة للبحث في فيسبوك عن صور مشابهة عبر فايرفوكس
في قسم:جديد التكنولوجيا
أفخاد ألدجاج كذابة
في قسم:تعليم الطبخ
بلورات جديدة تنقل الحرارة من الأجهزة الإلكترونية بكفاءة أفضل
في قسم:جديد التكنولوجيا
4 خطوات لتجعل جهاز الكمبيوتر أكثر سرعة
في قسم:أجهزة
تحضير طبقات الجلي بالفواكه
في قسم:تعليم الطبخ
دهانات خيالية موضة 2014 دهانات الجزيرة دلع المنازل دلع الديكور
في قسم:جبسيات
البقسماط
في قسم:تعليم الطبخ
غرف نوم مواليد كشحة غرف نوم الموالي د 2014 غرف نوم للمواليد
في قسم:ديكور
سرير دائري روعه جدا لا يفوتك الجمال 2014
في قسم:ديكور
اروع سفرة طعام منتهى الرقي والجمال
في قسم:تعليم الطبخ
بسكوت الينسون
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل معمول السميد المحشية بالتمر الناجحة مية مية
في قسم:تعليم الطبخ
واجهات منازل وسراميك وجبس خيال 2018
في قسم:ديكور
كيك الجبن البارد
في قسم:تعليم الطبخ
الدجاج المشوي اليمني ( بالفرن والفحم)
في قسم:تعليم الطبخ
تدابير منزليه
في قسم:ديكور
فوائد الذكر (رائعه وهامة جدا)
في قسم:مكتبة الفيديو