- الكفتة بالصلصة
- المقادير
5 x معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
5 x عدد فص ثوم مهروس
3 x كوب عصير طماطم
2 x عدد بصلة مفرومة
2 x عدد قرن فلفل حامى (مقطع)
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x معلقة صغيرة بهارات
1 x كيلو أرز عادى
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
الخطوات
هنغسل الارز كويس و بعدين نصفيه و بعد كده هنطحنه الى ان يكون كالبودرة
بعد كده هنخلط البصل والكزبرة والملح والفلفل وجميع البهارات مع الأرز المطحون بالمطحنة مرة اخرى مع اضافة الزيت اليهم بكمية قليلة.
هنسخن باقي الزيت في طاسة و ندهن ايدينا كمان بقليل من الزيت
نقوم بتشكيل اللحمة المفرومة على شكل دوائر أو أصابع حسب الرغبة.
هنقلي الكفتة في الزيت لتتحمر جيدا ثم توضع جانباً.
لتحضير الصلصة: على نار هادئة تشوح فصوص الثوم في زيت للقلي، ويضاف اليهم عصير الطماطم ويقلبوا ويتركوا قليلاً على النار حتى تتماسك الصلصة قليلاً.
في الاخر هنضيف الكفتة الي الصلصة و نقلبهم كويس و نسيبهم حتى تمام السوى ثم تقدم بألف هنا و شفا
اقرأ في الموقع
افكار روعة من المعالق البلاستيك
في قسم:الأشغال اليدوية
تطبيق مايكروكتاب يجمع بين 4 مصادر للمعرفة في مكان واحد
في قسم:جديد التكنولوجيا
صور غزال روعه
في قسم:صور
اجمل نقوش الحناء 2014 , نقوش حنه للعرايس 2015
في قسم:جديد التكنولوجيا
تصاميم اسقف جبس صالات باللون الابيض والأسود
في قسم:جبسيات
ديكور جبس أحدث أنواع أسقف ألجبس
في قسم:ألوان الدهانات
جوجل ترغب في جلب ميزة الردود الذكية ” Smart Replay ” للمزيد من تطبيقات الدردشة
في قسم:أندرويد
تصاميم فواصل خشبيه للصالات روعه جدا
في قسم:ديكور
قانون الروافع – ميكانيكا
في قسم:فيزياء
نقوش حناء هندية للجسم العروس 2015 اجمل نقوش حناء جديدة 2016
في قسم:جديد التكنولوجيا
أطعمة صيفية تعطينا البرودة والإنتعاش والشعور بالخفة
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة النوتيلا
في قسم:تعليم الطبخ
صور ديكورات مداخل وممرات منزلية فخامة
في قسم:ديكور
أرقى وأجمل كوشات الأعراس جديد 2015
في قسم:كوشات أعراس
طريقة عمل محشي الكوسه طريقة تحضير محشي الكوسة 2017
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل الكفتة المشوية
في قسم:تعليم الطبخ
لمسات لتزين المنزل اضاءه جميله
في قسم:ديكور
تحضير كيك السويسرول
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات احدث ديكورات 2017 دفايات شتوية للبرد 2016
في قسم:ديكور
صورمطابخ الوميتال احمر
في قسم:ألوان الدهانات