☆الكعــــــــك ☆
ـــــــــــــــــــــــــــ
٢ بيضه
١/٤ كأس سمن القمريه
٣ ملاعق كبيره سكر
٣ ملاعق كبيره حليب بودره
١ ملعقه ملح
١ ملعقه حبه سوداء
١ ملعقه خميره فوريه
١ كأس دقيق ابيض
٢ كأس دقيق اسمر
١ كأس ماء او اكثر حسب التماسك .
🔹️تخلط المواد الجافه سوياً ثم البيض
🥚 والسمن والماء
🍵 ويكون العجن خفيف بدون ضغط 
✊بحيث تكون العجينه مُفتتَه .
🔹️تشكل بالقوالب وتترك نص ساعه
🕕 تختمر ثم تدهن بيض وتخبز بحراره متوسطه 
🔥
تقدم مع الشاي
منقول من المطبخ اليمني
