مقادير الطرمبه صوره
3 بيض و3 ملاعق حليب جاف وكوب ماء وكوب دقيق
ورشة ملح وملعقه زيت
الطريقه
تسخني الماء مع الحليب والزيت والملح
بعد ان يغلي الماء مع الحليب والزيت والملح تضيفي كوب الدقيق وتعصدي بملعقه خشبيه مناسبه
بعد ان تعصدي الدقيق مع الحليب والزيت ورشة الملح اما تنقلي العصيده للعجانه او تستمري بواسطة الملعقه الخشبيه خلي العصيده تبرد قليل
تضيفي البيضه الأولى وتعصدي بالعجانه او بملعقة الخشب حتى تختفي البيضه وممكن تضيفي قطرات خل او فانيليا من اجل ريحة البيض
احرصي ع عمل البيض بالتدريج حتى تمتزج تماما وتختفي في العجين مع ملاحظة اذا حبيتي حبات الطرمبه تكون مقرمشه ضيفي ملعقتين نشاء مع الدقيق او ضيفي حبة بطاطس صغيره مسلوقه ومهروسه بعد اضافة البيض
بعد الانتهاء من العجين اختاري القمع المناسب مع الكيس الخاص وعادة نستخدم كيس قماش ادهني الكيس والقمع بزيت من الداخل وعبي الكيس بالعجين واتخلصي من الهواء الزائد واقلي الحبات ع نار هادئه والزيت مايكون ساخن طريقة
لاتعبي المقلى بحبيبات الطرمبه خلي الحبات تكون مرتاحه واول ماتستوي وتتلون هي باتقلب نفسها ع طول
اخرجي حبات الطرمبه ع ورق يمتص الزيت وممكن ترشي عليها عسل
اذا حبيتي تضيفي شيرى بدل العسل اعملي كوبين سكر ونصف كوب ماء وشرائح ليمون وكم حبة هيل وخليها تغلي حتى تثقل وضيفيها للطرمبه وتكون الشيرى والطرمبه ع درحة حرارة المطبخ
اقرأ في الموقع
ديكورات كوش اعراس 2014
في قسم:كوشات أعراس
هواوي تواجه رقابة صارمة في بريطانيا بسبب أنظمتها البرمجية
في قسم:جديد التكنولوجيا
اعادة تدوير العلب الزجاجيه والمعدنية
في قسم:الأشغال اليدوية
رسائل تهنئة بشهر رمضان للجوال
في قسم:هواتف ذكية
شوربة الدجاج و الأرز
في قسم:تعليم الطبخ
ساندويش الستيك بالجبن الشهي
في قسم:تعليم الطبخ
الجلي بالفواكه المشكلة
في قسم:تعليم الطبخ
أجمل أنواع ألوان الدهانات
في قسم:ألوان الدهانات
ديكورات تحفه 2017جبسيات ودهانات خيالية
في قسم:ديكور
صور خلفيات طبيعية جديدة2017 صور اجمل شلالات مياه خلفيات 2018
في قسم:صور
اجمل صورة عيد مبارك2019
في قسم:صور
غرف نوم للأطفال بأشكال أنيقة جديد 2016
في قسم:غرف نوم
اجمل الستائر 2015-2016
في قسم:ديكور
اعمال فنية من الصوف2014صور اعمال فنية من الصوف اشغال فنية صوفية
في قسم:الأشغال اليدوية
صينيه دجاج بالفرن
في قسم:تعليم الطبخ
الأخطاء الشائعة التي ترتكب عادة في الديكور
في قسم:ديكور
طريقة عمل جوانح الدجاج المشوية بالثوم
في قسم:تعليم الطبخ
طريقه عمل مدفونة اللحم بالصور
في قسم:تعليم الطبخ
أفكار ديكور 2015 من فروع الأشجار
في قسم:الأشغال اليدوية
أدوبي فلاش Adobe Flash – تعريف بالبرنامج
في قسم:برامج