برياني اللحمالمقادير– الأرز : كوبان ونصف – الزيت النباتي : ربع كوب – الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة (كمية ...

سلطة الفلافلالمقادير– لتحضير السلطة :البقلة : كوب (مغسولة ومورقة)النعناع : كوب (مغسول ومورق)أوراق الشمندر : ك...

فطيرة السمك   المقادير– البطاطس : 1.75 كيلوغرام (مُقشَّرة ومُقطَّعة إلى مكعبات ومغسلة) – الزبدة : 75 غراماً�...

فطيرة السمكالمقادير– البطاطس : 1.75 كيلوغرام (مُقشَّرة ومُقطَّعة إلى مكعبات ومغسلة) – الزبدة : 75 غراماً –...

قطايف التوتالمقادير– طحين : كوب – السميد : كوب – سكر : 2 ملعقة كبيرة – مسحوق الخبز : ملعقة صغيرة – ...

يخنة بطاطس باللحمالمقادير– البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات متوسطة) – فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع م...

ساندويش كباب لحمالمقادير– لتحضير الساندويش :حمص : حسب الحاجة (متبل وجاهز)المخللات : حسب الرغبةطماطم : حسب ال�...

مختوم لحم سعودي المقادير– اللحم : كيلو (مع العظم) – البصل : 2 حبة (مفروم) – الثوم : فصّان (مهروس) – معجو...

سلطة الخس الملون مع الأفوكادوالمقادير– خس : 6 اكواب (ملون) – الأفوكادو : 1 حبة (كبيرة ومقطعة شرائح) – البن...

سلطة الأفوكادو والطماطم المقادير– الأفوكادو : 4 اكواب (مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم) – الطماطم الكرزية : ...

      خبز الكوسا والتفاح لمرضى السكري والكلى   المقادير– البيض : 200 غم خبز الكوسا والتفاح لمرضى السكري والكل�...

صدور الدجاج المتبلة لمرضى السكريالمقادير– صدر الدجاج : 4 صدور (بدون عظم وجلد مدقوقة) – بابريكا : ملعقتان ص�...