حلوى اصابع زينب# حلويات #رمضان
المقادير:
2 كوب سميد.
2 كوب دقيق.
نصف كوب زيت نباتي.
3 ملاعق طعام ينسون حب.
1 ملعقة طعام دقة كعك “حسب الذوق”.
2 ملعقه طعام سكر.
1 ملعقة طعام خميرة.
رشة ملح.
حليب دافي للعجينه .
ملاحظة يمكن استبدال الحليب بالماء لكن بالحليب يعطي طعم اجمل.
قطر “شيره”.
مصفاه لتشكيل الاصابع ويفضل ان تكون خطوط المصفاه واضحه لتترك الاثر المطلوب على الاصابع.
الطريقة للطبخ مكان واحد :
تخلط جميع المواد الجافه جيدا ثم نضيف الزيت ونخلطها
ثم نقوم باضافة الحليب الدافئ بالتدريج ومزج المواد جيدا، حتى تحصل على عجينة طريه متماسكة
تترك جانبا وفي مكان دافئ 10 دقائق ثم نبدأ بعملية القلي
نأخذ كره من العجينة بالحجم المناسب “للاصابع”
وعلى مصفاة بلاستيك نقوم بوضع العجينه ونضغط عليها بأطراف الاصابع بهدوء
ندفع العجينه للاسفل باطراف الاصابع فقط لتأخذ العجينه شكل الخطوط في المصفاة من جميع الجوانب، وممكن استخدام اي تشكيلة اخري
ثم نقوم بقليها في زيت عميق فورا، لا نتركها تتخمر والا فقدت شكلها
تقلى على نار متوسطه
حتى يصبح لونها أشقر جميل ترفع من الزيت وتوضع بالقطر
ترفع ويصفى القطر الزائد منها ثم تقدم وصحة وعافية
اقرأ في الموقع
احواض صغيره جدا للمطابخ الضيقه حلوين جدا
في قسم:ديكور
اروع غرف نوم العرسان
في قسم:ديكور
جمعت لكم ارقى الديكور الدهان والجبس ناعم راقي للمتميزين 2015
في قسم:ألوان الدهانات
كوشات افراح تجنن 2014 تصاميم كوش افراح راقية ومميزة 2015
في قسم:كوشات أعراس
من الطوب افكار مفيده غير مكلفه
في قسم:ديكور
أجمل ما قيل عن الصداقة الحقيقية
في قسم:الترفيهية
الكيك العادي بدون بيض
في قسم:تعليم الطبخ
بدائل المطبخ
في قسم:تعليم الطبخ
صور اشكال جبسون بورد 2015 احدث اسقف جبس بورد
في قسم:جبسيات
طريقة تحضير فتة الملوخية مع الدجاج
في قسم:تعليم الطبخ
الكبة اللبنية الحلبية الاصلية بالصور
في قسم:تعليم الطبخ
كبة البطاطس الشهية بحشو اللحم المفروم
في قسم:تعليم الطبخ
عمل تحفه بالخرز
في قسم:الأشغال اليدوية
غرف نوم تركيه غرف نوم جنان تركيه اجمل غرف نوم تركيه 2015
في قسم:اثاث
عندي شوية معلومات عن الطبخ يلا معايا
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات منازل داخلية روعه 2017 اجمل الديكورات العصرية المودرن 2016
في قسم:ديكور
غرف سفره مودرن حديث وجميل
في قسم:ديكور
الابداعات الرومنسية في الديكورات العالمية و ابداع ديكورات الموردن
في قسم:ديكور
سلة الرولات المختلفة للعشاء
في قسم:تعليم الطبخ
صور اطقم ذهب 2015 اطقم ذهب للعروسة
في قسم:اناقة وجمال