كيك الشوكولاتة بالكريمة
المقادير
– الماء : 300 gr (المغلي)
– الزيت : 300 gr
– زبادي : 150 gr
– حليب : 150 gr (سائل)
– البيض : 8 pcs
– روح الفانيليا : ملعقة صغيرة
– دقيق : 400 gr
– سكر : 600 gr
– بودرة الكاكاو : 75 gr
– بايكينغ باودر : 20 gr (صودا)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– الكريما الطازجة : 6 اكواب (مقادير الحشو)
– بودرة الكاكاو : 3 اكواب (مقادير الحشو:)
طريقة التحضير
1- في وعاء، يضاف كلّ من الماء المغلي والزيت والزبادي والحليب، ويخفق هذا المزيج جيداً.
2-يضرب البيض، تضاف إليه الفانيليا، وبعدها خليط الماء.
3-تخلط المواد الجافة (الدقيق والسكر و”البايكنج صودا” وبودرة الكاكاو والملح).
4-ثم، تخلط كل من المواد الجافة والرطبة سوياً شيئاً فشيئاً، إلى أن يتمازج الخليطان ويصبحا سميكين.
5-تدهن 3 صواني (مقاسها 26 سنتيمتراً) بالزبدة، ثم ينثر الدقيق.
ويوضع 600 غرام من الخليط في كل صينية. تخبز الكعكة لمدّة 25 دقيقة في فرن تبلغ حرارته 350 درجة مئوية.
6 -لإعداد الحشو: في وعاء يوضع على النار، تضاف الكريما الطازجة وبودرة الكاكاو، إلى أن يمتزج هذا الخليط.وحين يبرد، تحشى بواسطته طبقات الكعكة.
اقرأ في الموقع
تدوير اطارات السيارات طاولات للمنزل روعه2018
في قسم:الأشغال اليدوية
جريش مع اللحمه
في قسم:تعليم الطبخ
نقوش حناء اماراتى اجمل نقوش حناء اماراتية 2014 نقوش حناء لليد
في قسم:جديد التكنولوجيا
دهان وجبس 2015
في قسم:جبسيات
تحضير اصابع البطاطا المقرمشة
في قسم:تعليم الطبخ
انواع لحشوات سنبوسة رمضان لذيذة جدا
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل المندي في الفرن مندي الدجاج بالفرن بالخطوات المصور
في قسم:تعليم الطبخ
الذ فلافل
في قسم:تعليم الطبخ
الآوترنت outernet: انترنت مجاني لكل انسان في الارض 2015
في قسم:جديد التكنولوجيا
افكار رائعة للديكور 2015 مطابخ بديكورات مذهلة
في قسم:ديكور
آبل تعلن عن إطلق الإصدار التجريبي الرابع من iOS 8
في قسم:ايفون
نقوش حناء رائعة للعروس 2014 اجمل نقوشش حناء للعروس2015
في قسم:جديد التكنولوجيا
المسقعه اليمنيه (بالدجاج)على أصولها..
في قسم:ديكور
طريقة لعمل الفطير المشلتت والطعم تحفة بجد
في قسم:تعليم الطبخ
شركة جلاكسي تعلن عن تحديث يصلح مشكلة إحمرار الشاشة في هاتف s8
في قسم:هواتف ذكية
اجمل تورت 2020
في قسم:تعليم الطبخ
صنادل صيفى 2015 صنادل صيفية 2016 جديدة
في قسم:اناقة وجمال
طبق المشويات المميز في العيد
في قسم:تعليم الطبخ
صنادل روعه للصيف 2015
في قسم:اناقة وجمال
فساتين افراح جديدة 2014 ارق فساتين الافراح العالميه 2015
في قسم:كوشات أعراس