كيك سويسرول الفراولة
المقادير:
3 صفار بيض
3 بياض بيض
40 جرام سكر
30 جرام زيت نباتي
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة مهروس الفراولة
50 مل ماء
60 جرام دقيق الكيك
1 ملعقة كبيرة حليب ناشف
مربي
الطريقة:
1. صبي صفار البيض و 20 جرام سكر في وعاء، ويحرك المزيج حتى يمتزج جيدا.
2. إضافة الزيت والملح والفراولة والماء، في وعاء ويقلب جيدا.
3. اضيفي الدقيق المنخول والحليب الناشف حتي يمتزجوا ويصبح مزيج سلس
4. في وعاء آخر، يخفق بياض البيض حتى يصبح رغوة، ثم إضافة 200 جرام سكر تدريجيا واضربي بالخلاط حتي تيبس. أضيفي 1/3 كمية خليط البياض إلى خليط الصفار وحركي حتى ينخلط جيدا.
ثم يصب الخليط كله في بياض البيض المتبقي وخلطهم بلطف حتى يندمجوا جيدا.
5. صبي الخليط في صينية (أنا باستخدام 33cm x 30cmm) مع وضع ورق الزبدة المدهون ويخبز في الفرن الحامي مسبقا على درجة حرارة 160 لمدة 20 – 22 دقيقة.
6. اقلبيها فورا على الرف بعد إزالتها من الفرن وتترك لتبرد (حوالي 100 دقيقة) ثم أزيلي ورق الزبدة واتركيها تبرد تماما.
7. اقسمي الكيكة بالسكين بالطول الى قسمين، وادهني المربي بالتساوي على السطح
88. لفي الكيكة بكلتا يديكي وبلطف، وعند الانتهاء من اللف تأكدي بأن الطرف للاسفل لكي لا تتفكك. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ثم تقدم
اقرأ في الموقع
فساتين كروشية لبنوتك الصغيرة
في قسم:الأشغال اليدوية
اروع ديكورات 2016/2017 فخمة وشيك جدا
في قسم:ديكور
تعلن شركة يابانية ستدفع جزء من رواتب الموضفين بعملة الـ “بت كوين” Bitcoin
في قسم:تجارة الكترونية
طريقة تشكيل فطيرة النوتيلا المضفرة
في قسم:تعليم الطبخ
غرف نوم مودرن غرف نوم راقية وشيك 2015
في قسم:ديكور
اروع سفرة طعام منتهى الرقي والجمال
في قسم:تعليم الطبخ
احذية اطفال بالكروشي
في قسم:الأشغال اليدوية
مناظر طبيعية فيكتورخلفيات تجنن بدقه عالية جدا
في قسم:مناظر طبيعية
فطيرة البيض و الخضار بالفرن
في قسم:تعليم الطبخ
اجمل دهانات جدران وجبسيات اسقف
في قسم:ألوان الدهانات
كيكة الزبادي
في قسم:تعليم الطبخ
الفلافل
في قسم:تعليم الطبخ
افكار لتجديد الجدران (افكار دهان)
في قسم:ألوان الدهانات
دهانات للحائط الجدران تحفه
في قسم:ألوان الدهانات
ديكورات غرف نوم ستيكرات حوائط حلوة لغرف نوم 2015 بالصور
في قسم:غرف نوم
فطائر البيتزا – ميني بيتزا
في قسم:تعليم الطبخ
أبعدي النمل عن مطبخك بهذه الحيل السهلة
في قسم:جديد التكنولوجيا
فطور المتنوع من المطبخ الجزائري والفلسطيني
في قسم:تعليم الطبخ
الولايات المتحدة تهيمن على سوق الواقع
في قسم:الكترونيات
طريقة عمل المطبق بالصور طريقة عمل المطبق بالصور 2015
في قسم:تعليم الطبخ