افخاذ الدجاج مع الدباء والبطاطس
بعدتنظيف افخاذ الدجاج تبليها بماء وعصير ليمون ربع ساعه تتخلصي من الماء ثم تتبليها بهارات مشكله للدجاج وملح وتسلقيها بقليل ماء مع حبات صغيره او متوسطه من بطاطس مقشره حتى تستوي تقريبا ترصي افخاذ الدجاج في صحن خاص للفرن عليه شوية زيت وترشي شويه من بهارات الدجاج والملح وتغطيها بحبات البطاطس المسلوقه وقطع الدباء الصفراء(البامبكين او اليقطين) وتضيفي حلقات من البصل والبيبار وترشي زيت زيتون وترشي ايصا شوية بهارات وملح وتحركي الطبق حتى تختلط البهارات مع الزيت وتدخليه فرن ساخن مع تغطية الطبق في البدايه كي تستوي الدباء وهي سريعة الاستواء طالما في بخار في الاخير تشيلي الغطاء وتحمري المكونات للدرجه التي ترغبيها
#المطبخ_اليمني
#Yemenifood#اليمن
اقرأ في الموقع
الفستان الذي حير العالم تفصيل سريع عن السر
في قسم:أفكار
رجيم الزنجبيل… مثالي وصحي لخسارة 6 كيلوغرامات
في قسم:اناقة وجمال
وصفه وصفات هنديه لتفتيح البشره بمواد طبيعيه
في قسم:اناقة وجمال
اعمال كروشية روعه 2017
في قسم:الأشغال اليدوية
طريقة بقلاوة البف باستري
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات غرف نوم غير تقليدية غرف نوم طراز جديد
في قسم:غرف نوم
أرز باللحم والبشاميل
في قسم:تعليم الطبخ
بالصور اجمل اشكال ادوات المطبخ الرائعة
في قسم:الأشغال اليدوية
اروع صور الديكورات العصرية الراقية
في قسم:ديكور
صور مفروشات سراير خياليه 2014 صور مفارش سراير للعرسان 2015
في قسم:ديكور
جبس بورد جبس غرف الاستقبال ديكورات جبسية ديكور غرف الجلوس 2017
في قسم:جبسيات
جمعت لكم اجمل ديكورات منزلية تهبل بلمسة جمالية 2015
في قسم:ديكور
12 فكرة لتوزيع المساحات عند تصميم المنزل
في قسم:ديكور
ركنات للمساحات الصغيرة
في قسم:ديكور
البسبوسة
في قسم:تعليم الطبخ
إطلاق جائزة لحظات الإبداع MI Awards
في قسم:جديد التكنولوجيا
رسم على الجدران ابداع وفن
في قسم:ألوان الدهانات
طريقة عمل باكورة هندية
في قسم:أجهزة
بطائق دعوه زفاف فخم وراقيه جدا
في قسم:كوشات أعراس
طريقة عمل بان كيك بالزبيب
في قسم:تعليم الطبخ