بطاطس محشية بالسوسيس واللحم المفري
المقادير:
500 جم من البطاطس
أربع ملاعق زيت زيتون
ثلاث ملاعق زبد
بصلة كبيرة مقطعة
خمس ثمار جزر مقطعة شرائح
كوب كرفس مقطع
ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار(يمكنك الاستغناء عنه حسب رغبتك)
ملح وفلفل أسود
ملعقتان صغيرتان من الزعتر
ملعقتان صغيرتان روز ماري مقطع
كوب حساء الدجاج
مقادير عمل الحشو
250 جم سوسيس مقطع
ملعقة ثوم مفري
بصلة متوسطة مقطعة
كوب بقدونس مقطع
كوب لحم مفري
بيضة
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
قشري البطاطس واغسليها جيدا، شقي كل حبة من حبات البطاطس من أعلى بحيث يمكنك وضع الحشو بها.
افرغي قلب البطاطس بواسطة وضعيها في طبق به ماء حتى لا يتغير لونها.
احضري مقلاة، ضعيها على النار، ضعي بها ملعقة زبد وملعقة زيت زيتون ثم أضيفي شرائح البصل، الجزر، الكرفس، مسحوق الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود.
قلّبي المحتويات لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ثم ارفعي المقلاة من على النار واتركيها جانبا.
سخني الفرن في درجة حرارة 375 درجة.
لعمل الحشو؛ ضعي السوسيس، البصلة، الثوم، اللحم المفري، البقدونس، البيضة، الملح والفلفل الأسود في خلاط كهربي واخلطي جيدا حتى يصبح القوام متماسكا.
ضعي الحشو في البطاطس ثم أحضري طبق بايركس، ضعي فيه الخضروات ثم ضعي البطاطس المحشية فوقها.
انثري الزعتر والروز ماري على سطح البطاطس و أضيفي كوب حساء الدجاج.
غطي طبق البايركس بورق الألومنيوم ثم ضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم انزعي ورق الألومنيوم وأعيدي الطبق إلى الفرن مرة أخرى لمدة ساعة.
أخرجي طبق البطاطس من الفرن وقدميه لعائلتك واستمتعي بالمذاق الرائع.
اقرأ في الموقع
مهارات مهمه في تحسن الذاكرة
في قسم:هندسة العقل
الوان دهانت لغرف تهبل باللوان الصيف 2014
في قسم:ألوان الدهانات
حدائق منزلية 2014 اجمل ديكورات حدائق Decorative Garden magnificence 2015
في قسم:صور
دهانات روعه 2016
في قسم:ألوان الدهانات
اجمل ديكور مجلس 2014
في قسم:ديكور
اشيك غرف نوم مودرن 2017
في قسم:ديكور
تصاميم فلل من الخشب والزجاج اسلوب العراقة والفخامة
في قسم:ديكور
اجمل صور انمي رائعة 2017صور انمى رومانسية صور انمى كيوت شباب صور انمى حب الأصدقاء
في قسم:صور
غرف النوم احدث موضه لتصاميم غرف النوم 2015
في قسم:ألوان الدهانات
افكار منزليه روعة
في قسم:الأشغال اليدوية
اللحوح اليمني لفطور شهي ولذيذ
في قسم:تعليم الطبخ
فطائر محشية بالجبن
في قسم:تعليم الطبخ
غرف نوم جديدة ناعمه اجمل غرف نوم 2016 صور غرف نوم فخمة 2017
في قسم:جديد التكنولوجيا
مجموعة ديكورات متميزة ورائعة
في قسم:ديكور
صفة معمول مد بالتمر
في قسم:تعليم الطبخ
لمسات منزليه روعه
في قسم:ديكور
صور نقوش حناء هنديه 2014 صور اجمل رسومات حنه هنديه 2014
في قسم:جديد التكنولوجيا
الأرز بالفول الأخضر للرجيم
في قسم:تعليم الطبخ
روائع الخلوة مع الله
في قسم:إسلامنا
تصميم ارفف مكتبية بشكل جذاب
في قسم:ديكور