مقادير الطرمبه صوره
3 بيض و3 ملاعق حليب جاف وكوب ماء وكوب دقيق
ورشة ملح وملعقه زيت
الطريقه
تسخني الماء مع الحليب والزيت والملح
بعد ان يغلي الماء مع الحليب والزيت والملح تضيفي كوب الدقيق وتعصدي بملعقه خشبيه مناسبه
بعد ان تعصدي الدقيق مع الحليب والزيت ورشة الملح اما تنقلي العصيده للعجانه او تستمري بواسطة الملعقه الخشبيه خلي العصيده تبرد قليل
تضيفي البيضه الأولى وتعصدي بالعجانه او بملعقة الخشب حتى تختفي البيضه وممكن تضيفي قطرات خل او فانيليا من اجل ريحة البيض
احرصي ع عمل البيض بالتدريج حتى تمتزج تماما وتختفي في العجين مع ملاحظة اذا حبيتي حبات الطرمبه تكون مقرمشه ضيفي ملعقتين نشاء مع الدقيق او ضيفي حبة بطاطس صغيره مسلوقه ومهروسه بعد اضافة البيض
بعد الانتهاء من العجين اختاري القمع المناسب مع الكيس الخاص وعادة نستخدم كيس قماش ادهني الكيس والقمع بزيت من الداخل وعبي الكيس بالعجين واتخلصي من الهواء الزائد واقلي الحبات ع نار هادئه والزيت مايكون ساخن طريقة
لاتعبي المقلى بحبيبات الطرمبه خلي الحبات تكون مرتاحه واول ماتستوي وتتلون هي باتقلب نفسها ع طول
اخرجي حبات الطرمبه ع ورق يمتص الزيت وممكن ترشي عليها عسل
اذا حبيتي تضيفي شيرى بدل العسل اعملي كوبين سكر ونصف كوب ماء وشرائح ليمون وكم حبة هيل وخليها تغلي حتى تثقل وضيفيها للطرمبه وتكون الشيرى والطرمبه ع درحة حرارة المطبخ
اقرأ في الموقع
بان محشي بعجينة العشر دقايق
في قسم:تعليم الطبخ
إحساس النجاح
في قسم:العقل والدماغ
كفتة باللبن الزبادي
في قسم:تعليم الطبخ
اجمل رسائل للموبايل بمناسبة شهر رمضان المبارك اوعي تفوتك
في قسم:تلفزيونات ذكية
طريقة عمل خضروات مشكله مع الدجاج بالصور
في قسم:تعليم الطبخ
سندوتشات محشيه لذيذه ومشهية
في قسم:تعليم الطبخ
رفوف بأشكال جميله والوان جذابة
في قسم:ديكور
رسائل رمضان كريم روعة 2014 جديدة
في قسم:هواتف ذكية
نصائح للمقبلين على الزواج نصائح تخبل للبنات المقبلات على الزواج
في قسم:نصائح و حكم
لشراء السعادة، أنفق الأموال على توفير الوقت
في قسم:ثقافة
افكار جميله لسفرتك او ترابيزة المطبح
في قسم:ديكور
علاج آلام الأسنان بأسرع طرق منزلية
في قسم:الصحة و الطب
#ديكورات# جبسيه منوعه ضخمه جدآ
في قسم:ديكور
أسرار لعمل كفتة الحاتى فى المنزل
في قسم:تعليم الطبخ
اروع ديكورات مرايات حمامات عصرية 2015
في قسم:ديكور
غرف نوم عصرية 2014روعه واشيك جدا
في قسم:غرف نوم
قلوب الكفتة بالطماطم.. سهلة وطيب
في قسم:تعليم الطبخ
اسرار الكيك ال 15 الذي يخفيها عنكي كبار الطباخين
في قسم:تعليم الطبخ
أرقى الديكورات للمنازل جديد 2015
في قسم:ديكور
الوجبات الرمضانية الغنية بالبروتين طبق غذائى متكامل
في قسم:تعليم الطبخ